11/16(土)　特別講演＆岡谷味噌販売会開催のお知らせ

11月16(土)・17(日)の2日間、岡谷市カノラホールで開催される「第25回シルクサミット2024糸都岡谷」内で味噌探究家の小藤菜緒さんによる、特別講演「製糸業から発生した岡谷の味噌醸造業」及び岡谷味噌販売会を開催します。製糸業とも密接な関係がある岡谷味噌の歴史や作り手の想いを感じ取っていただき、ご家庭でも味や魅力をお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしています！

特別講演：2024年11月16日(土)　13：55～14：25　

会場：岡谷市カノラホール・小ホール

岡谷味噌販売会：2024年11月16日(土)　9：30～13：00、15：00～15：20　

会場：岡谷市カノラホール2階　小ホール入口ホワイエ

参加味噌蔵：金元醸造　喜多屋醸造店　松亀味噌　山万加島屋商店　若宮糀屋